Présentation
Créée en 2005 par Bruno CALBOCCI, La Société Saveurs et Prestige Traiteur est née d’une passion, une réelle inspiration au quotidien.
Nous souhaitons nous adapter au mieux à tous vos besoins, et proposons des solutions sur-mesure à chacun de vos évènements que vous soyez un particulier ou un professionnel. A l’écoute de vos attentes pour des évènements déjà organisés ou force de propositions et de conseils au départ de votre projet, nous aimons adapter nos prestations de cuisine et de service pour créer un évènement qui vous ressemble jusqu’au bout de vos envies gustatives…
Nous plaçons au cœur de vos projets les artisans qualifiés qui composent notre entreprise : chef de cuisine, chef pâtissier, maître d’hôtel, barman, chef de rang…pour des prestations à emporter, en livraison ou avec installation et prestation de service si nécessaire.
C’est avec rigueur, goût et originalité que l’équipe de Saveurs et Prestige Traiteur à travers son fondateur Bruno CALBOCCI dressera son savoir-faire à votre table
Les produits de qualité supérieure sont minutieusement sélectionnés pour leurs saveurs.
Leur confection et leur présentation apportera toute l’élégance et le raffinement pour satisfaire vos convives…
Nos menus excitent les papilles avec la possibilité de tout imaginer pour surprendre les invités tout en maîtrisant votre budget.
Découvrez nos prestations pour les particuliers, les associations, les entreprises.
Nous maîtrisons l’intégralité de la production culinaire dans nos locaux aux normes alimentaires en utilisant des produits soigneusement sélectionnés auprès de nos fournisseurs partenaires référencés.
Nous utilisons essentiellement des ingrédients labélisés, AOC, AOP, artisanaux, fermiers, IGP, Label Rouge, origine France et aussi souvent que possible de provenance locale, issus d’une filière certifiée « durable »…
Associés à un artisan-boucher, nous proposons des viandes de qualité
sélectionnées par ses soins auprès des meilleurs fournisseurs.
Garanties des engagements commerciaux et mise en œuvre des prestations
Quel que soit le nombre d’invités, nos menus peuvent être adaptés pour des cérémonies de cinq cents couverts comme pour des repas de vingt convives.
Le transport des produits du laboratoire de production jusqu’à la réception par le client est effectué en liaison froide, en camion réfrigéré à température de 0° à 4°, dans des emballages alimentaires agréés ou pour les circuits courts en caisson Isotherme, le personnel tout comme le parc de véhicule étant interne à la société, nous contrôlons l’ensemble du processus de livraison à chaque étape.
Une brigade de professionnels des métiers de bouche (chefs, cuisiniers, pâtissiers, bouchers, boulangers) et des métiers du service de la table (maîtres d’hôtel, serveurs, barman) nous accompagnent avec professionnalisme, courtoisie et bonne humeur.