French Chinese (Simplified) English German Italian Russian Spanish

Lieux de Réception


Animations Musicales
Spectacles

Les Fleuristes

 


Nos Services

~

Mariage

Baptême

Séminaire
Vins d'honneur

Repas d'Entreprise

Dîner de Gala

Cocktail Dînatoire

Livraison

Plateaux-repas

 

Nos évènements

~

Épiphanie
Menu Saint Valentin
Chandeleur
Grand Prix Monaco

Monte-Carlo Rolex Masters
Plateaux repas de la rentrée

Cocktail Dinatoire Festif

Menu de fêtes de fin d’année

 

Le Menu Colombes

colombes

canapedecodeco2meule-de-parmesan
 

 Le cocktail

Boissons softs
Jus de fruits, sodas, eaux minérales et gazeuses

Les canapés et pièces cocktails
Pain de seigle/céréale, saumon et ciboulette
Pain tomate, fromage frais, asperge
Petit pot foie gras et chutney d’oignons
Mini bagel, noix de St-Jacques et truffes
Chouquette de foie gras
Gaspacho andalou

 

 

Le Repas


(Menu identique pour l’ensemble des convives, les choix sont à déterminer avant la réception)

Tartare de thon rouge, avocat, citron vert

Ou

Mi-cuit de foie gras de canard, salade de sucrines, parmesan, vinaigrette truffée,
ficelle aux citrons confits

*****

Cuissot de veau façon « Epifanio » flambé en salle au Cognac
Jus embaumé de truffes,
Panisses et poêlée de légumes

Ou

Dos de cabillaud rôti, sauce vierge aux agrumes,
Risotto au safran, fond d’artichaut farci de fine ratatouille

*****

Terrine de brie, mascarpone et fruits secs

*****

Pièce montée traditionnelle (4 choux) ou américaine

*****
Assortiment de mignardises servies avec le café


Les boissons du repas
Eaux minérales et gazeuses, café



 

Tarif : 97€ TTC/ Personne

miniardise 

 

Incluant un serveur pour 20 personnes, nappages,
Verreries, vaisselles et couverts en inox